ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΒΟΥΔΟΥΡΗΣ |
Οι πολύτιμοι και ΄΄ζουμεροί΄΄ σύμμαχοι του ανθρώπου, για καλή υγεία και ευεξία.
Ο σημαντικός τους ρόλος στη διατροφή μας στηρίζεται στο γεγονός ότι είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά στοιχεία που δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν την φθορά του οργανισμού.
Ακόμη τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που διευκολύνουν και ρυθμίζουν την λειτουργία του εντέρου.
Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που έχουν τα φρούτα επιβραδύνουν την γήρανση του οργανισμού.
Σε κάθε φρούτο περιέχονται διαφορετικές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά στοιχεία, γι΄αυτό η διατροφή πρέπει να περιέχει ποικιλία φρούτων (φρουτοσαλάτα).
Τα φρούτα που παράγονται είναι διαφορετικά κάθε εποχή του έτους, καθώς και σε κάθε περιοχή.
ΑΝΟΙΞΗ: κεράσια, βερύκοκα, φράουλες.
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ: Καρπούζι, Πεπόνι, Ροδάκινα, Σταφύλλια, Μπανάνες,Σ ύκα.
ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ: Μήλα, Αχλάδια, Πορτοκάλια, Μανταρίνια, Ρόδια.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΦΡΟΥΤΩΝ ΑΝΑ ΠΕΡΙΟΧΗ
Σε υψόμετρο με ψυχρό κλίμα: Μήλα, Αχλάδια, Κεράσια, Ροδάκινα.
Πεδινές περιοχές με θερμό κλίμα:Καρπούζι,Πεπόνι,Πορτοκάλια,Μανταρίνια,Φράουλες,Σύκα, Σταφύλλια.